RESEPI SERHAWA DURIAN JALAN BAIDURI BY CIK MATAHARI( STEP BY STEP)

Assalamualaikum dan selamat pagi semua. Haa lepas raya ni teringin pula nak makan serhawa durian. Memandangkan durian dekat dusun ayah dah mula luruh, jadi aku pon ambik sebijik nak buat serhawa durian. Buat lepas mengidam. Kalau bukan musim mesti aku kena beli durian dan durian ni kalau bukan musim dia mahai dia tuhan ja lah yang tahu.


 Keluarga aku ni suka berbudi dengan tanh, dari mak ayah sampailah turun ke anak- anak semua nak tanam macam. Bila sebut pasal berbudi ni, aku rasa kalau kita nak berbudi baik kita berbudi pada tanah .Sebab apa? Sebab bila berbudi dengan tanah pasti kita dapat ambil hasil dia berbanding berbudi dengan manusia ni belom tentu dia nak balas balik. Betul kan?


 Ini cara aku buat serhawa durian yang aku rasa macam pelik tapi sedap !!!

Ini lah hasil ayah sejak mula durian dia luruh. Kadang ayah punya pendapatan kalau jual durian ni sehari boleh dapat rm 200 tau.. Aku kalau cuti sem selalu juga balik tolong ayah sebab nak dapat duit lebihkan.

Haa tengok isi dia pon dah menyelerakan... ini kalau aku makan gitu pon sedap..

BAHAN-BAHAN

• Santan  kotak sekotak kecil
• Air satu cawan
• durian 10 ulas
• gula putih (ikot kemanisan) saya sellu letak 4 sudu makan
• gula kabung ( ini yang penyedap serhawa )
• daun pandan

CARA CARA

Campurkan kesemua bahan dalam periuk dan masak sehingga mendidih.

serawa ni sedap kalau makan dengan roti putih. Atau aku selalu patah- patahkan roti keping tu dan rendam dalam serhawa tu. Memang sedap.. 

SELAMAT MENCUBA SEMUA!!!!